Механическая мукомольная мельница Литвинова

Указом Екатерины II в Заволжье было дозволено селиться не только немцам, но и старообрядцам, ранее высланным царскими властями в Польшу. Одним из старообрядческих поселений стала Дьяковка. Мало кто знает, что в селе есть еще одно старинное здание – мельница 1911 года постройки. Мельница начала XX века очень хорошо сохранилась, возможно еще работает. В реестре культурного наследия мельница записана как Мельница Литвинова 1911 года. По другим сведениям фамилия владельца старинной мельницы – Дьяков. Односельчане думают, что он потомок того самого Дьякова, в честь которого назвали село. .

Целинные земли в первые десятилетия отличались высоким плодородием. Пшеница Белотурка , которую сеяли переселенцы, хорошо покупалась на Волжских пристанях. В начале ХХ века , благодаря железной дороге , село Красный Кут из мало заметного и малочисленного превратилось в крупный торговый центр с хлебной биржей , ветряными мельницами , маслобойками и магазинами-лавками. Появилась больница , открылась прогимназия в дополнение к двум церковно-приходским и земской школам. В селе было почтовое отделение, две церкви, техническое училище и кирпичный завод. С тех времен как памятники старины остались мельницы по всему району.